كفتة البطاطس بالدجاج والجبن
اهلا وسهلا بالجميع معنا بمنتدى النخبه على الرابط التالي http://www.jo4ever.com/vb/index.php :: °•.♥.•° مــنــتـــديــات الــعــائــلــة °•.♥.•° :: «۩۞۩- مطبخ ورود الحــب -۩۞۩»
صفحة 1 من اصل 1
كفتة البطاطس بالدجاج والجبن
من طرف زائر الإثنين أبريل 21, 2008 11:21 am
المقادير:
دجاجه متوسطه
2حبة بطاطس متوسطه تسلق وتقشر وتهرس
بيضتين
بقسماط للتغطيه
ملح وفلفل وبهارات
بيضه للتغطيه
جبن مبشور
الطريقه:
تسلق الدجاجه مع الملح والبصل والفلفل ثم ترفع من ماء السلق وتترك لتبرد
تخلى من العظم والجلد وتقطع شرائح
تفرم الدجاجه فرم خشن وتعجن مع البطاطس المهروس وتضاف التوابل وتعجن بالبيض
يخلط البقسماط مع الجبن المبشور ويتبل
تشكل الكفته على شكل اصابع او اقراص وتغمس في البيض ثم البقسماط
وتترك في الثلاجه 2_1 ساعه حتى تجمد
تحمر الكفته حتى تصبح ذهبيه
وبالهنا والعافية
دجاجه متوسطه
2حبة بطاطس متوسطه تسلق وتقشر وتهرس
بيضتين
بقسماط للتغطيه
ملح وفلفل وبهارات
بيضه للتغطيه
جبن مبشور
الطريقه:
تسلق الدجاجه مع الملح والبصل والفلفل ثم ترفع من ماء السلق وتترك لتبرد
تخلى من العظم والجلد وتقطع شرائح
تفرم الدجاجه فرم خشن وتعجن مع البطاطس المهروس وتضاف التوابل وتعجن بالبيض
يخلط البقسماط مع الجبن المبشور ويتبل
تشكل الكفته على شكل اصابع او اقراص وتغمس في البيض ثم البقسماط
وتترك في الثلاجه 2_1 ساعه حتى تجمد
تحمر الكفته حتى تصبح ذهبيه
وبالهنا والعافية
زائر- زائر
رد: كفتة البطاطس بالدجاج والجبن
من طرف ملك العشق الثلاثاء أبريل 22, 2008 5:58 am
مشكوررررررررررررررررره والله انا الان صار لازم افطر من وصفاتك الحب الابديههههههههههههههههههههههه
ملك العشق- Admin
- عدد الرسائل : 2287
العمر : 50
تاريخ التسجيل : 12/02/2008
مواضيع مماثلةاهلا وسهلا بالجميع معنا بمنتدى النخبه على الرابط التالي http://www.jo4ever.com/vb/index.php :: °•.♥.•° مــنــتـــديــات الــعــائــلــة °•.♥.•° :: «۩۞۩- مطبخ ورود الحــب -۩۞۩»
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى